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        X7Z自制美食,與日本壽司來場約會吧~

        2018年04月16日

        X7Z縱橫美食界那么久,始終堅信:中華料理是世界上最牛的料理。當然了,其他國家的美食中也是有好吃東西的,比如壽司就是,它算的上是日本良心美食的NO.1代表!

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        中國美食講究火候和調味,日本料理的味道則比較單一,提倡食物本身的味道,講究食物的來源和新鮮程度。

        吃一個壽司,悉心體會那份充實感。那份簡單,那份讓食物充滿著大自然返璞歸真的味道,吸引著無數人愛不釋手。

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        沒錯,這次X7Z就是要準備做壽司啦~

        準備材料

        材料:

        卷簾、紫菜、米、火腿腸、海草、沙拉醬、牛油果、魚子醬

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        制作過程

        1.大米洗凈,倒入一點點的醋,然后放入蒸箱,100°高溫蒸煮30分鐘。

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        2.蒸好的米飯,靜置冷卻,放在一邊備用。

        3.黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、醬蘿卜等佐料切好備用。

        4.紫菜放在已經鋪好保鮮膜的壽司席上,放上米飯鋪平,前端1CM處不鋪米飯。

        5.米飯頂端放上胡蘿卜條、黃瓜條等佐料。

        6.利用壽司席向前提起把壽司卷起來。

        7.已完成的壽司卷,切成一小塊,裝盤。

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        8.將煮好的米飯,加入一點點壽司醋拌勻,將米飯握成略比雞蛋小一點的圓球狀飯團。

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        9.將蟹肉棒放置在飯團上。

        10.紫菜切成12CM的長條,裹在放置了蟹肉棒的飯團上。

        11.壽司席上鋪上一層保鮮膜,將米飯平鋪在保鮮膜上。

        12.放入黃瓜條沙拉醬等佐料,然后利用壽司席將米飯卷起來。

        13.在飯團上撒上魚子醬,切成小塊裝盤。

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        當你一口把一整個壽司吃掉的時候

        米飯的清香帶著食材最原始的味道

        是不是充滿著幸福感!

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        火星人X7Z

        有關食物的一切都必須是極致

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